そこらにいる准教授の戯言です。
正式なブログにしちゃうと、毎日書き込むのが面倒なのと、
レスを書き込むのが面倒のダブル面倒なために、
好き勝手に日記・雑感・時事評・愚痴などを書き連ねて行きたいと思います。

3日(木)
　三本松公園のお花見も堪能し、小頭町公園のお花見も堪能して、筑後船小屋の桜も楽しんでと、春爛漫の桜たちに浮かれ気分になっています。6日の日曜日ころから20℃を越えてくる予想になっていますから、来週のどこまで桜がもってくれるのかというところでしょうか。9日、10日には一時雨の予報も出ていますから、桜吹雪は8日頃かなぁ。

　福岡で縁日の屋台といえば〈箸巻き〉がローカル色の強い食べ物ですが、これ最初に食べたときにはあまりにも美味しくなくてビックリしたんですよね。お好み焼きの簡易バージョンなのでしょうが、箸にベッタリとくっついた水っぽい固形物でして、お好み焼きともんじゃの中間というか、なんじゃこりゃっていう感じでした。それ以来、まぁ見かけても基本的にはスルーする食べ物でになりまして、長らく食べていませんでした。

　ところが、久留米へ引っ越したばかりの年はコロナ下でお花見の屋台も少なかったため、カミさんがふと開いていた屋台で〈箸巻き〉を買ったのです。そして美味しいと言い始めまして、僕は〈箸巻き〉が美味しいわけ無いじゃないかと思いつつも、お腹もそれなりにすいていたこともあり仕方なく買ったのです。そうしたところ、いや本当に美味しい。やっぱり上手な人が作ると味は全然違うものですね。B級グルメ的には知らなかったことを損しているなぁっと感じさせるほどの美味しさでして、それから毎年ちょっと楽しみにしています。

　その〈箸巻き〉の絶品は小頭町公園で出ているのでして、たぶん他のお祭りの時にも出ているのでしょうが、お店が確定できないために、お花見の時だけの楽しみになっています。もうちょっとお花見は続きますので、美味しくないのを体験して〈箸巻き〉自体を敬遠している人には、是非とも食べてもらいたい味です。ほんと、全然違います。

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